Pétition FCPE-13e contre la réforme de la restauration scolaire (Mater./Elém.)
La FCPE-13e a lancé au printemps 2016 une pétition adressée à Mme Anne Hidalgo, maire de Paris, pour protester et s’opposer au projet de fusion des 20 caisses des écoles (en charge de la restauration scolaire) des 20 arrondissements pour n’en créer qu’une centralisée, abandonnant ainsi une gestion de proximité qui donne satisfaction, au profit d’une gestion éloignée des usagers.
Le site où signer la pétition : cliquer sur le lien suivant :
La FCPE-Nordmann avait alerté à plusieurs reprises les parents de la FCPE-Nordmann sur cette question en mai dernier, puis en juin dernier :
Courriel FCPE Nordmann - mai 2016Compte-rendu Cantine élémentaire FCPE Nordmann - juin 2016
La FCPE-Paris s’est mobilisée contre ce projet et a adopté, en juin 2016, une charte sur la restauration scolaire
Charte FCPE Paris Restauration scolaireRéforme de la restauration scolaire à Paris : la «charte qualité» de la FCPE
Un comité de coordination s’est créé au niveau parisien. Il a regroupé de nombreux parents, de parents FCPE, mais aussi des parents PEEP, des parents élus non affiliés. Il se dénomme Sauve ma Cantine.
Voir son site : http://goo.gl/hZKp26
L’ENSEMBLE DE CES EFFORTS SEMBLE EN PASSE DE PORTER SES FRUITS !
Une réunion à la mairie du 13e, en novembre 2016, nous a appris que ce projet était en passe d’être abandonné :
Réunion mairie du 13e - 15 nov. 2016Toutefois, la FCPE-13e reste vigilante car la décision d’abandon n’est pas encore officielle. C’est pourquoi nous incitons de nouveau ceux d’entre vous qui ne l’auraient pas encore fait à SIGNER LA PETITION, et ceux qui l’ont déjà fait à la faire signer par leurs proches.
POURQUOI NOTRE OPPOSITION A CE PROJET?
Ce projet technocratique visait à créer un établissement public gigantesque qui devait servir 150 000 repas par jour (actuellement la caisse des écoles du 13e sert 12 000 repas/J*). Il était présenté comme une rationalisation du système, mais en réalité il n’en était rien. Le projet conduisait en effet à:
- réduire à supprimer la concertation existant au niveau de chaque caisse des écoles (environ 10 parents membre du comité de gestion dans chaque caisse des écoles actuellement) à une vingtaine de parents pour tout Paris! Or c’est la présence de ces représentants des parents qui a permis de faire progresser la qualité des repas (voir le rôle déterminant qu’ont joué les délégués de la FCPE pour l’introduction et le développement de la nourriture bio dans les écoles du 13e arrondissement depuis plusieurs années: le 13e arrondissement est actuellement l’un des arrondissements de Paris où l’on propose aux enfants le plus de nourriture « bio »)!
- à introduire beaucoup d’incertitudes sur le contenu des assiettes de nos enfants d’ici 2020
- abandonner la liaison chaude (c’est à dire la préparation des repas le jour même avant livraison des repas), et l’impossibilité de se fournir chez des petits producteurs locaux. Or l’école Léon-Maurice Nordmann est directement concernée par ce système.
Pour comprendre ce qu’est la liaison chaude :
Cuisines sur place, liaison froide ou liaison chaude : que quoi parle-t-on ?