Motion “Pour un vrai service public de restauration scolaire de qualité à Paris”
En 2016, dans le cadre du projet annoncé de réforme de la restauration scolaire à Paris, la commission restauration de la FCPE Paris a élaboré une charte intitulée « Pour un vrai service public de restauration scolaire de qualité à Paris ».
Les parents FCPE parisiens ont exprimé principalement une volonté de garantir une meilleure qualité dans l’assiette de tous les enfants Parisiens, une éducation au goût, mais aussi la promotion d’une réduction des déchets ou bien encore des préconisations sur une gestion du personnel plus ambitieuse (déprécarisation des employés du service de restauration, plan de formation…).
Cette charte a été largement reprise dans un vœu d’Alexandra CORDEBARD du 6 Juillet 2016 au Conseil de Paris.
Fin 2016, nous avons appris que cette réforme ne verrait pas le jour avant la fin de la mandature. En conséquence, une nouvelle convention entre la Mairie de Paris et chacune des Caisses des Ecoles devra être signée au plus tard le 31 décembre 2017.
La FCPE Paris exige que toutes les propositions de la charte « Pour un vrai service public de restauration scolaire de qualité à Paris » soient intégrées dans cette future convention, et que des représentants de fédérations de parents d’élèves soient intégrés au conseil d’administration des caisses des écoles en fonction de leur représentativité au CDEN.